Amersfoorts restaurant KROAST failliet verklaard

AMERSFOORT Restaurant KROAST aan de Kleine Koppel 36 in Amersfoort is per 1 juli failliet verklaard. Daarmee komt een einde aan een horecaconcept dat sinds 2017 een centrale rol speelde in De Nieuwe Stad, het voormalige havengebied waar cultuur en creativiteit samenkomen.   

Het monumentale pand heeft een rijke historie. In 1885 startte hier een blekerij, waarna het pand werd uitgebreid en verschillende functies kreeg, waaronder die van chemische fabriek en wascholinefabriek. Uiteindelijk werd het eigendom van de Amerikaanse zeepfabrikant Rohm & Haas. De karakteristieke loodsen met hun unieke accoladedaken en de fabrieksschoorsteen herinneren nog altijd aan deze industriële geschiedenis.

KROAST bracht in 2017 nieuw leven in het gebouw. Het concept stond bekend om de industriële sfeer, de geliefde binnentuin en een menukaart die bij een breed publiek in de smaak viel. Opvallend was de kindvriendelijke opzet, met een geluidsdichte en vanuit het restaurant goed zichtbare kinderspeelruimte. Het restaurant bood ook ruimte voor workshops en feesten.

Met het faillissement komt er een einde aan een populaire ontmoetingsplek voor jong en oud. Het horecapand staat inmiddels te huur en biedt mogelijkheden voor een nieuwe invulling op een inspirerende locatie in Amersfoort.