Boekpresentatie bij Café Restaurant De Noot

Het ene na het andere waardevolle bierboek rolt dezer dagen van de persen. Gisteren was in Hoogland bij Café Restaurant De Noot de drukbezochte presentatie van ‘Van Amersfoortsch Beiersch tot Phoenix Brouwerij’, het resultaat van jarenlang monniken- en schrijverswerk door Onno Kleefkens. 

Het is een intens samengesteld en uitgebreid geïllustreerd overzicht geworden, van een bierbrouwerij die veel meer was dan een lokaal bedrijf. De Amersfoortsche c.q. Phoenix heeft landelijk zijn sporen verdiend met pionierswerk rond pilsener, alcoholholvrij bier, kroonkurken, kruideniersmerken en nog veel meer - en heeft nu ook het boek dat het verdient.

De presentatie werd opgeluisterd door enige bierauteurs die het geheel in perspectief plaatsten, waarbij Leendert Alberts (auteur van ‘Brouwen aan de Eem’) iedereen dorstige momenten bezorgde door op het podium een fles Amersfoorts hoppenbier te openen en uit te schenken. Hij vertelde over het belang van hoppenbier voor de ontwikkeling van Amersfoort als bierstand en de mislukte poging van de Phoenix Brouwerij dat bier in 1932 opnieuw op de markt te brengen. Hierna kwam Marco Daane (auteur van ‘Bier in Nederland, een biografie’) vertellen dat innovatie niet altijd van Heineken kwam, hoewel zij zich daarvoor de bost kloppen. Nee, de Amersfoortse brouwerij, als beschreven in het boek van Onno, was de eerste die pils brouwde in Nederland. Dat moet recht gezet worden! 

Stars of the show waren twee vrouwelijke nazaten van de familie Meursing, die achter dit bedrijf zat. Zij vertelden, na de introductie van Lukas Meursing,  enthousiast over hun bezoekjes aan het complex als kind, en over de bijzondere rol ervan tijdens de oorlog. Zoals een jongere nazaat, die dit toelichtte en hen introduceerde, vervolgens opmerkte: dit maakt de impact van techniek pas echt voelbaar.

Het bleef nog lang onrustig in Hoogland, terwijl Onno zijn beste beentje aan de signeertafel voortzette.

De sfeer onder de aanwezigen in Café Restaurant De Noot was goed, hierover zal in de wereld van bier historici, onder andere verenigd in Stichting Erfgoed Nederlandse Biedrcultuur nog lang worden gesproken! Niet allen de locatie was prachtig, maar het boek maakte voor sommigen, komende uit België, Groningen en Limburg de lange reis meer dan goed. Foto’s: Jan Ausems.

Het boek is uniek en warm aanbevolen. Voor meer informatie en bestelmogelijkheid: https://www.phetradico.com/