Verrassend, smaakvol en kleurrijk

AMERSFOORT - Zoals Nederland z’n prachtige koningin heeft, zo heeft de keistad z’n smaakvolle en creatieve Cake Queen. Deze zoete inval zet een trend die in Amerika en Engeland gemeengoed is: passie voor taarten. Werkelijk alle ingrediënten zijn voorhanden om naar ieders smaak prachtige gedecoreerde taarten of cupcakes te maken. Behoefte aan een taartworkshop? Kan óók.

Iedereen heeft de behoefte om origineel uit de hoek te komen met taartoplossingen voor een bruiloft, verjaardag, examen, promotie of wanneer Sarah of haar mannelijke evenknie aanbelt. Grootste obstakel is vaak een gebrek aan aanbod, tijd en inspiratie. Deze vruchteloze tijden krijgen een impuls dankzij Cake Queen. ,,Selfmade taarten in alle kleurcombinaties en versieringen winnen op de Nederlandse keukentafels steeds meer terrein’’, opent Agnes Fonville met een nimmer aflatend enthousiasme voor het taartenmakersgilde. Niet eens zo lang geleden voltooide zij in Engeland de opleiding voor PME instructor. Zij behaalde een diploma waarmee de onderneemster zich officieel professional mag noemen om PME-cursussen en taartworkshops te geven. Elk jaar wordt haar winkel annex opleidingsruimte getoetst door de Londense opleiders De winkelruimte straalt precies de corporate image uit: De Engelse ‘touch’ is onmiskenbaar. ,,Een taart is toch ook een en al gezelligheid en knusheid’’, weet Fonville die in de voorzijde van haar winkel alle taartproducten en -materialen verkoopt die de creativiteit en smaakpapillen de juiste prikkel moeten geven. ,,Het zijn louter kwaliteitsproducten als PME, Wilton en De Bakzolder. Daarnaast hebben we een uiteenlopend aanbod aan decoratiematerialen, heerlijke bakmixen, vullingen, tongstrelende fondant, marsepein en fraaie accessoires. Kortom, producten die bestemd zijn voor de doorgewinterde professional of hobbyist. Maar ook voor klanten die wegwijs gemaakt willen worden in het maken van taarten of cupcakes en die daarmee verassend, smaakvol en kleurrijk uit de hoek willen komen. Sinds we op de Kamp zijn neergestreken, geven we hier in een heerlijk werkbare cursusruimte een paar keer per week workshops. Iedere cursist krijgt voldoende begeleiding om de betreffende taart de persoonlijke touch mee te geven die het verdient. Na de workshop kan de creatie mee naar huis genomen worden. De opkomst is boven verwachting. Ik had niet gedacht dat in deze stad en daarbuiten zoveel behoefte bestond aan het decoreren van taarten.”

Cake Queen

Kamp 70

3811 AT Amersfoort

06-48772460

www.cakequeen.nl

taarten@cakequeen.nl