‘Ik praat wartaal en loop tegen de glazen deur die iets te langzaam opengaat’

Smaakmakers

Samen met cameramaatje Peter weer op pad geweest om op uitnodiging twee unieke belevenissen vast te leggen. Eerst naar een oefenruimte bij Wouters Totaal Afbouw op de Wiekenweg waar het Project-Orkest, een initiatief van muziekvereniging Lisiduna Leusden, bijeenkomt om bekende nummers uit de Top 2000 in te studeren.  

Bij binnenkomst stonden ruim vijftig muzikanten nog te smullen van een gezamenlijke lunch maar een half uur later werd er driftig gerepeteerd onder leiding van dol enthousiaste dirigent Cees Coenen, om een puntgaaf optreden te geven op 22 december in het (uitverkochte) AFAS Theater in Leusden. Wat een spektakel daar met allerlei verschillende instrumenten en musici die er zo te zien héél veel schik in hadden. Het oefenen werd regelmatig onderbroken door Cees als er een fluitiste, trompettist of saxofonist net iets te vroeg of te laat inviel bij een nummer want hij wil dat alles perfect op elkaar is afgestemd, het optreden 22 december foutloos verloopt.

Ook bij zangeressen Lotte en Stefanie ging het niet altijd vlekkeloos maar die lieve schatten hadden er zoveel plezier in dat het ze nauwelijks stoorde. Uw stukkiesschrijver, aan de dadels en vijgen, was verrast door het veelzijdig repertoire, kon vaak niet stil blijven zitten op zijn barkruk. Lekkere nummers zoals ‘Lost’ en’Nobody’s Wife’ van Anouk knalden door de ruimte en Stefanie zingt bijna foutloos het prachtnummer ‘Door de wind’ van Miss Montreal. Bij de heren was: ‘Let Me Entertain You’ van Robbie Williams favoriet en Lotte straalt na afloop van plezier als ze ‘All I Want For Christmas’ (Mariah Carey) heeft gezongen. Tot zover de muzikale smaakmaker.

In Leerhotel Het Klooster waren we razend nieuwsgierig naar het derde Grand Concours Bollinger waar Amersfoorts (top)restaurant Merlot van restaurateur Vincent Tomassen tot de finale was doorgedrongen. Deze culinaire smaakmaker is voor uw ‘amusekeijzer’ een uitgelezen gelegenheid om kennis te maken met Nederlandse toprestaurateurs, topwijnen/champagnes en exquise gerechtjes waar de slokdarm van gaat juichen, het speeksel gaat knetteren, de smaakpapillen exploderen en het mondgevoel verrast door allerlei hemelse smaaksensaties.    

Maar helaas, bij de Fromagerie (Kaasboer) waren ze al aan het opruimen en de smakelijke gerechtjes werden in een andere ruimte geserveerd, de presentatie van dit onderdeel was al achter de rug. Teleurgesteld loopt uw stukkieschrijver, met grote neus in een glas, langs de tafels met wijnimporteurs, deed net of hij er verstand van had. Na het derde glas begint hij alles dubbel te zien en Vincent Tomassen dubbel zien dat is pas schrikken! Na een glas Chateau ‘Brigitte Bardot’ en een glas rode ‘Édith Piaf’ is het genoeg want ik praat wartaal en loop tegen de glazen deur die iets te langzaam opengaat.

Oh ja, chef Michael, souschef Simon en sommelier Annemieke werden op een haar na eerste!

Joop de Keijzer