Vlaams friteshuis van Gogh heeft 'Lekkerste Frietje met topping'
22 januari 2019 om 20:18 NieuwsAMERSFOORT Arn Zuyderduin van Vlaams friteshuis van Gogh in Amersfoort heeft op de Horecava de winst gepakt tijdens de wedstrijd 'Lekkerste Frietje met topping'. Dat meldt het friteshuis op haar eigen website. ,,Het was voor het eerst dat deze wedstrijd werd georganiseerd. Niet alleen de topping, maar ook de friet zelf was perfect gebakken en lekker, zo oordeelde de jury." De topping bestond uit Limburgs zoervleisch, gemaakt met scharrelrundvlees, azijn, kruidnagel, kruidkoek en appelstroop. Daarbij kwamen drie wildbitterballen van Veluws zwijn. Om het af te maken koos Zuyderduin voor Vlaamse mayonaise en ingemaakte groenten.
