Geboren Amersfoorter Joeri Salet is de kersverse eigenaar van een aantal horecazaken in Amsterdam. Dat hij het zo ver zou schoppen in het horecaleven in de hoofdstad, had Salet niet gedacht toen hij op zijn twintigste Amersfoort verliet.
Joeri Salet (27) is ongeveer een maand eigenaar van het bedrijf dat de Amsterdamse Supperclub, Supperclub Cruise, restaurant Bar Rouge uitbaat. Daarnaast is hij ook nog partner bij vijf andere restaurants in de hoofdstad. Ondernemend was Salet altijd al. Op zijn twaalfde sjouwde hij de krant Stad Amersfoort wekelijks De Berg op, maar de horeca e..