Pim Haaksman
Pim Haaksman Pim Haaksman

Foodfight discussieavond

5 november 2018 om 09:53 Uit-cultuur/nieuws

KADECAFE Alle Amersfoorters worden uitgenodigd om woensdagavond 7 november bij de Foodfight in het KAdEcafé te zijn, dé Amersfoortse discussieavond over koken, eten en drinken. Onder leiding van chef-kok en televisiekok Pim Haaksman zal er gediscussieerd worden over vragen als 'Horen kroketten of de nieuwe lasagneschijf, ontwikkeld in Amersfoort, thuis in de kantine?', 'Kan een diner zonder alcohol?', 'Is diëten ongezond?', 'Is ons lichaam wel geschikt voor veganisme?' De vragen worden voorgelegd aan bevlogen gasten met een passie voor eten en koken, onder wie Arn Zuyderduin (Vlaams Friteshuis Van Gogh), Marco Blok (Sterrenkok van Blok's restaurant), Fermenpeer (Peter van Berckel), Maarten van der Heide (Restaurant Rauw), Koen Overeem (Rock City Beer), Cor Holtackers (Het Lokaal), Antoine Vinke (bedenker van de lasagneschijf, kok bij La Scala) en Vera van Randwijck (orthomoleculair therapeut en voedingsdeskundige).

Kaarten via www.bibliotheekeemland.nl.

Het thema Eten en drinken staat dit jaar in alle bibliotheken centraal tijdens de landelijke campagne Nederland Leest.

Leonie Drenth
Deel dit artikel via:
advertentie
advertentie